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【新闻】萤火虫食品安全科普公益行动在京启动

发布时间:2020-10-15 06:36:57 阅读: 来源:钢筋调直机厂家

中新网北京新闻7月1日电 作为“全国食品安全宣传周”的主题活动之一、“萤火虫”食品安全科普公益行动启动仪式在家乐福四元桥店举办,围绕食品安全热点,针对食品实际消费群体,开展近距离科普活动。

主办方中国连锁经营协会相关负责人介绍,“萤火虫”寓意每一个人为食品安全发挥一点亮光就能聚成社会正能量。项目计划在创建食品安全示范城市以连锁超市、餐厅为主,开展提高消费者科学素养的公益科普宣传活动。

负责人表示,协会在全行业倡导“信任消费”,科普宣传重在简单明了,抓住消费者知识盲点、难点、困点,把简单问题符号化,复杂问题一句话,谣言问题透明化,增进消费者的信任。

记者在家乐福卖场看到,很多品类的商品货架上有相关知识的科普卡,醒目而简洁;在食品安全小屋里聚集了很多消费者体验食品安全检测的操作流程;在卖场的大屏幕里正在播放科普宣传片。

家乐福食品安全负责人介绍,正式启动透明供应链项目,亦称之为“看得见的信任“。这是一个全新的手机应用程序,能提供从农场到餐桌全透明、可视化的供应链信息,顾客只需要简单地用手中的智能手机扫描产品实物或照片,则可立即获得已经核实的信息,如农场位置、测试结果、设备和产品证书等。

负责人表示,家乐福还将在全国各城市开展公益科普宣传活动,让科普宣传更加生活化、情景化,贴近老百姓的生活。

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