葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜，下面是它的详细做法。

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 面粉：适量

- 葱：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤一：准备食材

- 鸡蛋打入碗中，打散备用。

- 葱切成细末备用。

步骤二：调制面糊

- 将打散的鸡蛋加入面粉中，搅拌均匀直至没有颗粒。

- 加入少量的盐，搅拌均匀。

步骤三：加入葱末

- 将切好的葱末加入面糊中，再次搅拌均匀。

步骤四：煎饼

- 在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火预热。

- 取适量的面糊倒入锅中，倾斜锅使面糊均匀遍布在锅底。

- 等到鸡蛋饼下面完全凝固后，用锅铲翻面，继续煎炒至两面金黄。

步骤五：出锅

- 煎熟后的鸡蛋饼取出，沥干多余的油汁。

至此，一道香喷喷的葱香鸡蛋饼就完成了！你可以根据个人口味在鸡蛋饼上加入适量的辣椒酱、蒜蓉等调料，提升口感。如果喜欢，还可以加入适量的火腿肠或奶酪等配料，丰富味道。

葱香鸡蛋饼的制作过程简单易行，不仅适合早餐，还可作为下午茶或晚餐的小吃，简单又实惠，非常受大众的喜爱。无论是懒人还是厨艺新手都能轻松掌握。你可以根据自己喜好和口味的需求进行调整，制作出适合自己口味的鸡蛋饼。